水果之乡高州，位于中国广东省，以其丰富的水果资源而闻名。其中，高州龙眼、荔枝和黄皮果尤为出名，具有独特的口感和营养价值。

高州龙眼是一种优质的热带水果，具有养心安神、滋阴润燥的功效。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。龙眼肉质细腻，味道甘甜，适合作为水果生食或加工成糕点、饮料等食品。

荔枝则被誉为“百果之王”，具有补中益气、健脾止泻的作用。荔枝含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1、B2以及钙、磷、铁等多种矿物质。荔枝肉质鲜嫩多汁，味道甘甜微酸，适合生食或加工成蜜饯、果酱等食品。

黄皮果，又称黄皮橙，是一种营养丰富的水果。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质。黄皮果肉质细腻，味道清甜，具有清热解毒、消肿止痛的功效。黄皮果可以生食，也可以加工成果酱、果汁等食品。

高州的龙眼、荔枝和黄皮果等水果不仅美味可口，还具有丰富的营养价值和药用功效。这些优质水果吸引了众多游客前来品尝，也带动了当地的水果产业发展。