河北兴超食品有限公司是一家成立于人杰地灵、风景秀丽的燕赵古都邯郸的公司，二十几年前是经营餐饮、食品加工为主的小企业。公司本着以科技求生存，以人才为基础，以健康营养为根本，以顾客满意为目标的工作理念迅速壮大。

公司董事长是刘亮先生，拥有国家级荣耀职称和国家特级厨师职称。他是河北省餐饮行业协会理事、邯郸市复兴区工商联常务理事、河北邯郸市创业孵化基地特邀顾问等荣誉。

河北兴超公司的特色菜品是宫廷瓦罐鸡。这道菜起源于战国时期的赵国，相传某天赵武灵王带领随从视察涉县筑长城工地时，路过一村民家门口，一股香气扑鼻而来。回禀曰：“『一村妇正用瓦罐煮鸡』”。村妇取出一只鸡呈予赵王面前，赵王观之，此物色泽金黄，清香扑鼻，顿觉精神抖擞，食欲大增，吃完后连声称：“『好、好，比御膳房做的还好吃。』于是，此菜被引入宫中。宫廷瓦罐鸡成了宫廷御膳，在宫内很受欢迎。

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