微生物限度检查百科
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目录
基本概念
微生物限度检查是一种用于检测样品中微生物数量的方法,主要用于食品、饮料、医药等行业。通过检测样品中的微生物数量,可以判断产品是否符合卫生标准,以及产品质量是否达标。
检测方法
微生物限度检查主要包括稀释法、平板计数法、滤膜法等方法。这些方法各有特点,需要根据实际情况选择合适的方法进行检测。
技术手段
为了提高微生物限度检查的准确性和效率,可以使用一些先进的技术手段,如高效液相色谱-荧光检测法、超高效液相色谱-串联质谱法等。
应用领域
微生物限度检查广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品等行业,对于确保产品质量和公共卫生具有重要意义。
参考资料
- 《微生物限度检查技术规范》
- 《食品微生物学检验》