协盛隆糕饼作为成都的老字号糕点坊，始于清朝光绪初年。原名“京果铺”，意喻为天子脚下的点心，在19世纪90年代正式更名为协盛隆，专门进贡朝廷点心。其选料严谨，工艺精致，品质优良。品牌故事与耀华、文华等糖果品牌一起是建国初期成都糖果糕点行业的翘楚品牌。

协盛隆还以其纯手工制作的千层蛋糕、桃酥、肉松小贝等多种烘焙糕点而著称，这些产品均无添加，风味纯正，香甜不腻，深受市场欢迎。

协盛隆糕饼不仅是一个具有深厚文化底蕴的品牌，更是将传统工艺与现代消费者需求相结合的佼佼者，其对品质的追求和对传统的尊重，使其在市场上享有极高的声誉。