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21烘焙网还提供了丰富的烘焙原辅料信息，包括馅料(如芋泥、莲蓉、冬瓜蓉、枣泥馅、果馅、花馅等)、专用粉(如面粉、预拌粉、面包粉等)、泡打粉/塔塔粉、乳制品(如奶酪、淡奶、炼乳、奶油、牛奶、芝士等)、蛋品(如蛋黄、蛋粉、蛋液、蛋筒裱花托)等。同时，还有可可制品(如可可粉、可可脂)、椰子、榴莲类(如榴莲、椰蓉、椰丝、椰浆等)、专用油脂(如酥油、牛油、羊油、猪油、鸡鸭油等)、巧克力类(如巧克力块、纽扣、铲花、装饰件等)、水果类(如果仁、果脯、果馅、果酱果浆果膏果粉果占等)以及坚果、果干等产品。
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