这个网站是一个提供家常菜做法、食材百科以及美食资讯的平台。它包含了一系列关于不同菜肴和食材的信息，包括酸辣凉面的做法、花生油、玉米油和菜籽油的比较、重阳节的鲫鱼萝卜汤等传统节日食谱，以及对不同地区的饮食文化的介绍，如南方人过年的饺子习俗。此外，网站还提供了一些简单的家庭菜谱教程和健康饮食建议。