根据提供的素材内容，这个网站是一个名为“野菜流通カット協議会”的非营利组织。它使用Google Analytics来追踪网站流量和用户行为。素材中提到了VeDiCA（野菜流通カット協議会），这是该组织的缩写。此外，素材还提到了Google Analytics，这是一个用于分析和跟踪网站流量的工具。
素材中没有提供关于网站的具体信息，因此无法直接回答关于该网站是什么的问题。但是，从素材的内容来看，这个网站可能是一个与农业有关的组织，专注于推广和支持当地的野菜流通和可持续农业实践。素材中提到的“野菜流通カット協議会”可能是指一个专门致力于野菜流通的组织。
