鹰潭职业技术学院(Yingtan Vocational and Technical College)是一所位于中国江西省鹰潭市的全日制普通本专科高校。学校成立于1978年，原名鹰潭市职业技术学校，2004年升格为本专科高校，更名为鹰潭职业技术学院。学校秉承“厚德博学、笃行致远”的校训，致力于培养德智体美全面发展的高素质技术技能型人才。

学校占地面积约1000亩，校园环境优美，设施设备齐全。设有多个教学单位，涵盖了工程技术、经济管理、文化教育、艺术设计等多个学科领域。学校注重实践教学，与多家企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

鹰潭职业技术学院秉承“服务地方经济社会发展”的办学宗旨，紧密结合地方产业需求，开设了一批具有特色的专业课程，如电子信息工程技术、数控技术、汽车检测与维修技术等。学校还积极开展国际交流与合作，与美国、加拿大、澳大利亚等国家的高校建立了合作关系，为学生提供了出国留学的机会。

鹰潭职业技术学院是一所以培养高素质技术技能型人才为主体的高等职业教育院校。学校注重实践教学，与企业合作紧密，为学生提供了良好的就业前景。